专业东莞食堂承包,工厂食堂,学校饭堂,医院食堂,单位饭堂的饭堂外包餐饮公司

专注东莞饭堂承包服务联系电话

业务范围

    深圳市众味佳饮食管理有限公司是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管的餐饮管理公司。长期承接各大中小型企业食堂饭堂膳食承包,伙食外包,食堂餐饮托管,食堂挂靠及咨询,以及深圳,东莞,广州,惠州,中山,佛山,河源,湛江等地的食堂承包及餐饮管理,厨房设备等服务。作为一家大型企业餐饮承包商,为大中小型企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包等服务,多年的企业食堂承包管理告诉我们,诚信是立业之本。

联系我们

    深圳市众味佳餐饮管理有限公司
    地 址:深圳市宝安区石岩镇官田吉祥苑
    电 话:0755-23442711 23442766
    传 真:0755-23442700
    手 机:13480889985
    邮 箱:zwjcy2008@163.com

热门资讯

     当前位置:首页 >> 餐饮资讯 >> 饮食健康


    特色饼类小吃 筋饼土豆丝

    编辑:深圳市众味佳餐饮管理有限公司        浏览次数:675           返回上页

    筋饼土豆丝

    对于偏爱面食的食客而言,饼类小吃是百吃不厌的,在餐餐都是大米饭的今天,换个口味试一下也是一种不错的选择哦。

    筋饼土豆丝

    原料:面粉、 沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒

    做法:

    1. 面粉放入盆中,倒入适量沸水搅拌成雪花状,冷却后揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置10分钟。

    2. 土豆、胡萝卜去皮,切成细丝;青椒去蒂、籽,切丝。

    3. 土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟,捞出入冷水中冷却沥干。

    4. 锅中适量油烧热,放入花椒、干辣椒炸糊,离火;三丝放入碗中,调入少许盐、白糖、醋(3:3),拌匀,将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀,封口腌入味。

    5. 取烫面面团搓条,下剂子,按扁,刷油,每两个面剂子刷油的一面对合在一起,擀成薄饼。

    6. 锅置火上刷上少许油,放入薄饼烙熟,取出,趁热将薄饼撕开,卷入炝拌的土豆丝即可享用。